RESTAURANTE – ASADOR

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ASADOR

Elaboración de carnes a la brasa de leña de encina: Chuletón de  Ternera D.O. Aliste, cordero chuleteado  y por supuesto nuestro tradicional lechazo al horno tradicional. Además os ofrecemos Picantón a la Brasa, Parrilladas Zamoranas y Hamburguesas de Ternera a la Brasa.

COCINA CASERA

La cocina del Restaurante – Asador “La Encina de Figueruela” es casera, de elaboración propia y con productos de primera calidad. Gran variedad de carnes a la parrilla, hecha a la brasa de leña de encina, nuestro cordero de la sierra chuleteado a la brasa y por supuesto el lechazo al horno tradicional.

COCINA TRADICIONAL

Es importante igualmente la elaboración de platos tradicionales: Pote tradicional, Migas de Pastor, Cazuelitas y Arroces, realizados todos ellos con “productos de  proximidad” de primera calidad. Todos ellos de preparación propia.

MENÚS MICOLÓGICOS

Destacamos también las degustaciones de setas de la zona  y la repostería, siempre casera. Menús y Jornadas Micológicas.

MENÚS PARA CELEBRACIONES, GRUPOS  Y EVENTOS

Preparamos Menús a Medida para grupos, celebraciones y eventos (bodas, bautizos, comuniones, reuniones de empresa, etc.)

DESAYUNOS

Son reseñables a su vez desayunos variados con Dulces Caseros y “Pan Tradicional”.

PLATOS VEGETARIANOS Y  VEGANOS

Disponemos de platos vegetarianos y veganos elaborados con Productos de Proximidad y Temporada.

INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

Posibilidad de elaborar platos específicos para intolerantes.

COMIDA PARA LLEVAR

Todo ello te lo preparamos para llevar a tu bungalow, tienda o caravana.